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面碰面用的细面跟其他面有什么区别

重庆小面是重庆四大特色之一,第一次吃重庆小面的时候都会发现他的面比平常吃的汤面、热干面、牛肉面等用的面条要细很多,这是为什么呢? 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全……

2018.11.26

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一碗小面的酣畅淋漓,温暖了整个湿气氤氲的冬季

重庆人无辣不欢也是众所周知的事了,见过有重庆妹子,吃得再辣也不算辣,有着钢铁一般坚强的胃,辣椒一般火……

2018.11.23

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重庆小面存活率仅有30% 面碰面教导如何提高存活率

随着重庆小面的知名度越来越高,重庆小面已走出重庆,冲向全国,成为一道欢迎度较高的川渝美食。俗话说:有人的地方就有重庆小面,有重庆小面必有重庆小面面馆,开一家重庆小面面馆,过自己想要的生活,成为了许多年……

2018.11.19

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冷到穿秋裤的夜里,这碗豌杂面最诱人

瞅瞅这天, 离穿秋裤的日子也不远了吧, 而我们除了约火锅, ……

2018.11.15

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