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面碰面继“遇见小面”后爆红全网,现象级美食引发排队!

【发布日期:2018.09.14】


  常言道:美食三千不敌重庆小面一碗。近年来,由于《舌尖上的中国2》的播出,让重庆小面从一碗街边小吃转变为一款大众美食,成为许多美食爱好者打卡清单中“必吃之物”,也成为了餐饮创业者的首选项目。

  然而,要拿下面食这块大蛋糕,不仅要有物美价廉的菜品作为支撑,更重要是有自己的一套经营理念,同时还要抓住时代的发展趋势,只有这样才能让生意火爆,客似云来。而面碰面正是深谙此道,才造就出这么一个销量神话。

  面碰面:以面会友,畅谈人生百态

  一曲清歌满樽酒,人生何处不相逢?茫茫人海之中,我们在城市的一隅中不期而遇,我们卸下外在的伪装,两双筷子,三杯小酒,面对面地畅谈人生百态,品味世间咸淡。一碗看似平淡无奇的小面,却百味陈杂。只要你敞开心扉去触碰,便可回味此生种种熟悉的故事,这就是面碰面的经营理念。

  面碰面,不仅是一家可以果腹的面馆,在这里,你可以看到不同的人生百态; 在这里,你可以看到自己过去的林林总总;在这里,你可以知道TA的故事和结局;面碰面是一家时尚、有情结的趣味体验馆,我们提供的是一个相遇相逢的场所,面是载体,店也是载体,真正的主角是你和TA,我们希望你们在这里,以面会友,畅谈古今百态,唤醒心中的温情。

  随着生活节奏的加快,我们日渐被物质所包围,情怀于我们而言,仿佛是很遥远的事情,已经忘记让自己感动的人和事是在何时何地。而无论时代怎么变更,面碰面始终坚持做一碗充满温情和回忆的小面。

  面碰面坚持用传统配方结合现代工艺,精妙配比,用心做面、做汤底、做佐料。面碰面的佐料由10多种中草药和海椒,手工研磨熬制12天而成,富含多种维生素及微量元素;油辣子由12味材料精妙配比而成,绿色天然,辣中流香;面条由纯手工经7到工序而成,爽滑弹牙,味道醇厚。将油辣子、佐料和手工面经科学配比充分融合,就成为了名震江湖的面碰面了。

  不同于一般面食,面碰面品种丰富,有招牌担担面、哈儿肥肠面、功夫猪脚面、回味炸酱面、农家豌杂面等可供选择,让人一吃便爱的难以自拔。

  总部全面贴心扶持,开业竟如此简单

  对于创业者而言,总部的创业扶持是创业成功与否的关键。面碰面总部公司为所有合作商提供贴心的帮扶支持。从培训、选址、设计、运营、财务、后厨管理等共计12个方面为合作商提供指导。开业成功后,面碰面总部公司还会为合作商提供超过8种经市场验证,行之有效的经营方案,以及定期的经营培训,确保面碰面合作商能在短期内掌握经营之道,快速开业,快速盈利。

  重庆小面面碰面把握餐饮市场的发展趋势,倡导时尚情怀的饮食理念,坚持制作正宗地道的重庆小面,因而能在产品同质化严重的今天,突围而出,抢占市值千亿的大蛋糕。

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