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小本创业成功 选择重庆面碰面

【发布日期:2018.09.05】


  因为成本低,利润大,操作易,开一家小小的面馆,是许多想在餐饮行业立足的朋友的首选项目。然而,当前面食市场竞争越来越激烈,如何在竞争中占据一席之地,成为许多创业者的心头大事。

  今天,小编就为大家推荐知名重庆小面餐饮品牌:面碰面。

  重庆小面是四川一种传统特色小吃,由于面条劲道顺滑,汤汁香辣可口,款式百搭多样,深受都市人群喜爱,而在众多重庆小面品牌中,以面碰面较为知名和流行,常言道:美食三千不敌重庆小面面碰面一碗!

  重庆小面面碰面自诞生以来,就坚持用传统配方加现代工艺去做制作最地道重庆小面,因而广受消费者,尤其是喜欢吃麻吃辣又喜欢吃面食的消费者的喜爱。重庆小面面碰面倡导“人生何处不相逢”的饮食哲学,以一碗小面、两双筷子、三杯小酒来畅谈人生,所以面碰面馆子统一采用轻松舒适的布局,简洁明亮的装潢,给人以生活仪式感和社交属性,让吃面变得热闹有趣,让吃面不再是一个人的事情,而三五成群好友,有说有笑畅谈古今的一件乐事。

  面碰面的汤底由文火熬制8小时而成,香辣浓郁;油辣子由12味佐料精妙配比而成,绿色天然,口感丰富;面条纯手工经7到工序而成,爽滑弹牙,口感丰厚。将油辣子、红油汤底和手工面经科学配比,就成为了重庆小面-面碰面了。

  面碰面坚持在不破坏传统风味的情况下,不断优化制作工艺,竭力为顾客提供最新鲜,最健康的美食体验。不同于一般面食,面碰面品种丰富,富于变化,多种重庆小面:招牌担担面、哈儿肥肠面、功夫猪脚面等可供选择。、

  佐料堪称重庆小面的灵魂所在。面碰面有“干熘”、“提黄”、“加青”、“重辣”等佐料登记,可按照个人口味分类而定。

  另外,四川二荆条、贵州大红袍、湖南朝天椒,是面碰面精挑细选的三种辣椒,通过特定配比将辣椒的香和辣达到完美的境界,吃一碗重庆小面让嘴巴舞动起来。

  面碰面强调用心做面,在保障食品安全方面,面碰面所选食材通过标准化检测,这样的食材能保证面食的新鲜口感、营养安全及制作流畅,确保每一份面食都是最健康,最营养的美食。

  重庆小面随着《舌尖上的中国2》而爆红网络,成为一道让许多消费者前来打卡消费的网红美食。而面碰面则是重庆小面中佼佼者,辣味正,成本低,利润大,操作易因而深受创业人士的欢迎,是餐饮创业必选项目。

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